湖北大学MBA“移动课堂”--走进宜家、郁金香、星巴克

2019年11月24日，湖北大学商学院MBA中心周明副教授及柯娜老师带队，2019级MBA学员11人深入武汉宜家家居广场、郁金香软装、星巴克咖啡等知名企业，紧紧围绕现代服务业管理这条主线，进行“移动课堂”教学活动。

此次实地授课前，周明副教授提出了几个问题：“宜家的店面布局有什么玄机”、“宜家的定价策略是怎么样的”、“宜家为什么看不到那么多员工”“软装市场潜力如何”“星巴克第三空间打造名副其实吗”，希望同学们在参观学习中进行深度剖析，带着问题寻找答案。

大家首先来到宜家家居购物广场，宜家宽松自由的购物环境折射出宜家的企业文化——人性化、简单、方便、自给自足。宜家的每种商品都用瑞典语命名，并被翻译成多种语言文字，独一无二的存在感，让人非常有强烈的购买欲。在自由放心的选购氛围中，宜家没有任何员工会来打扰你，顾客会因此而变成一个更有创造力的人，当需要帮助的时候，出现的也是关心客户、热情、有能力为顾客提供帮助的员工。宜家的美食餐厅为顾客准备了各类饮品以及充满特色的风味食品，逛累了，坐下来充个电，又有了充足的精力去继续逛。同学们用近两个小时从头到尾“逛”完了整个家居广场，过程中不断的进行相互讨论，并给出自己的见解。

随后在“郁金香国际软装旗舰店”，2019级方昌垚同学向大家介绍了“家居软装人”的使命——“传递生活之美，为消费者创造温馨幸福的居家环境。”大家了解到，家装消费者需要的是整体家居软装方案，而不是简单的产品清单。随着国家各部委大力要求发展精装房交付，消费者对于软装个性化需求的提高，即使受外部经济环境以及房地产调控的影响，导致家居建材整体零售增长率放缓，但软装消费市场相比硬装板块更有增长的潜力。

最后，大家来到全球最大连锁咖啡店——星巴克咖啡进行体验式参观，在品尝美味咖啡的同时，讨论星巴克“第三空间”品牌文化及其经营哲学。同学们通过对星巴克内部的装修风格、家俱陈列等多方面的观察，阐述自己对“第三空间”打造的不同见解。还将其与瑞幸咖啡这个咖啡新秀进行对比，分析各方优势、短板。最后周明副教授以“星巴克——你该何去何从？”为题，引发大家深入思考，完美结束此次“移动课堂”的全部行程。

据悉，湖北大学商学院MBA中心“移动课堂”的开创，受到同学的一致好评。大家表示，在课堂里学到理论知识，在课外理论联系实际，双管齐下，珠联璧合，充分展现了MBA教育的精髓所在。